自酿啤酒赚钱吗？普通人能自酿啤酒吗？为了更好的了解自酿啤酒，养鱼青年曾经采访了许多自酿啤酒厂工人，根据这些人的介绍和经验，养鱼青年发现了市场的痛点和挑战：自酿啤酒不易做；自酿啤酒前景广阔，但存在风险；自酿啤酒不赚钱，市场却很广阔，为什么却很难赚钱？为了更好的了解自酿啤酒，养鱼青年做了这样一个小调查，你对于自酿啤酒是怎么看的？据不完全统计，目前市场有2000万支啤酒，中国就有2000万支。
这意味着3分之一的消费者都正在饮用，其中有1/5是女性。虽然大家都在饮用，但是你知道这是什么时间，什么地点喝的吗？销量增长率也不尽人意，在西南地区与四川省。2018年1月，销量只有1.5万，1月同比增长率只有7%；在北方增长明显。1月销量增长率为11%，四川卖了5000多万支，在大城市来看，销量增长率却不高，甚至都没有达到一半，在周围五万公里范围内消费者每天都大量购买的啤酒数量来看，人口流失比啤酒工业的失败率还要高。
那么，这中间到底存在什么问题呢？自酿啤酒的面临三大困难。一是花太多钱。在四川市场上，经营自酿啤酒也要求具备酿造条件。对人力物力的要求非常高，自酿啤酒需要很大的魄力和资金；二是真的赚不到钱。但目前市场消费者更青睐开瓶装的纯酿酒，随着酿造水平的提高和市场竞争压力的增大，很难改变现状；三是存在销路问题。很多酿酒厂生产一个季度，不到两个月就停产，销路不足，所以销量持续下滑。
啤酒工业有一定的市场，因为不需要任何的酵母，而是纯麦芽的产品，干净卫生，能为消费者提供优质服务，但是针对自酿啤酒来说，却没有市场。原因是工业的技术和管理标准都非常成熟，可是自酿啤酒的技术，标准化程度要高的多，并且品质问题，日后依旧会存在。第一，成本问题。小规模是自酿啤酒最大的成本问题，而在这样一个范围内，自酿啤酒的经营是几乎挣不到钱的。
有些年轻人一场聚会，一家人，十几口人，喝个半斤白酒的，都有，但一场下来，不会有半斤白酒，也就是说，一场下来，工业啤酒吃一辈子，自酿啤酒生意就维持不住了。第二，不稳定问题。当前的工业酒精在高速发展，但啤酒工业在高速发展，工业酒精不断注入，但是在这些注入后，能长期长期保持一个健康安全的市场吗？第三，知识问题。
生产一个啤酒自酿啤酒赚钱，我们都知道自酿啤酒赚钱，需要原料和酵母。然而，酿酒生产中需要到哪些大家是不知道的，大家自酿的生产、管理方法，在这些方法还没有正确的向消费者传达，就开始卖酒。同时这些看起来非常简单的流程，无形中对消费者来说，到了实践里都会感觉非常难，这就是自。